تمامی مطالب مطابق قوانین جمهوری اسلامی ایران میباشد.درصورت مغایرت از گزارش پست استفاده کنید.

جستجو

«کلوچه ماهی» هم آمد!

    محققان موسسه تحقیقات علوم شیلاتی موفق به تولید فرآورده جدید «کلوچه ماهی» (Fish Patty) شدند.

    به گزارش ایسنا، دکتر علی‌اصغر خانی‌پور، رییس مرکز ملی تحقیقات فرآوری آبزیان - وابسته به موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور- با اعلام این مطلب خاطرنشان کرد: تنوع‌بخشی به تولید انواع فرآورده‌های غذایی از آبزیان به منظور افزایش مصرف سرانه آبزیان در کشور یکی از اهداف مرکز است که در این راستا تولید فرآورده جدید کلوچه ماهی (Fish Patty) با هدف تنوع بخشی تولید انواع فرآورده‌های غذایی از آبزیان به سفارش بخش خصوصی در دستور کار قرار گرفت.

    koloc.JPG

    مجری طرح کلوچه ماهی تصریح کرد: این محصول به صورت صنعتی به عنوان یک دسر غذایی تولید خواهد شد که از لحاظ اسیدهای چرب غیر اشباع و اسیدهای آمینه های ضروری بسیار با ارزش خواهد بود.

    به گفته وی، کلوچه از ماهی ارزان قیمت «سیم ارس» با فرمولاسیون متناسب با ذائقه ایرانی تولید و از نظر ارزش غذایی، میزان پذیرش و عمر ماندگاری مورد ارزیابی قرار خواهد گرفت.


    این مطلب تا کنون بار بازدید شده است.
    ارسال شده در تاریخ دوشنبه 21 بهمن 1392 [ گزارش پست ]
    منبع
    برچسب ها : تولید ,آبزیان ,ماهی ,کلوچه ,غذایی ,تحقیقات ,تولید انواع ,انواع فرآورده‌های ,فرآورده‌های غذایی ,کلوچه ماهی ,fish patty ,انواع فرآورده‌های غذایی ,تو ,
    «کلوچه ماهی» هم آمد!

پربازدیدترین مطالب

آمار امروز سه شنبه 4 مهر 1396

  • تعداد وبلاگ :55472
  • تعداد مطالب :149693
  • بازدید امروز :686824
  • بازدید داخلی :64648
  • کاربران حاضر :135
  • رباتهای جستجوگر:443
  • همه حاضرین :578

تگ های برتر